KOOSTÖÖPROJEKTI 834018790064 TULEMUSARUANNE

Prindi

Pariisi toidumessi SIAL külastus

Koostööpartnerid: MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu ja MTÜ Virumaa Rannakalurite Ühing

Koostööprojekti sihtrühm: Virumaa ja Peipsi kalanduspiirkondade liikmed, ettevõtjad ja esindajad.

Koostööprojekti periood: 

Koostööprojekti eesmärk: Koostööprojekti eesmärgiks oli pakkuda Virumaa ja Peipsi kalanduspiirkonna liikmetele, väiketöötlejatele ja kutselistele kaluritele võimalust külastada maailma suurimat toidumessi SIAL.

Päevakava:

22.oktoober, esmaspäev

Air Baltic lend Tallinn – Pariis 15.50-17.55, otselend

23.oktoober, teisipäev

9.00 Transfeer messile. Paris SIAL toidumessi külastus 9.00 - 16.00. Õhtupoole lühike ekskursioon Pariisis

24.oktoober, kolmapäev

9.00 Transfeer messile. Paris SIAL toidumessi külastus 9.00-15.00.

Õhtupoolikul ekskursioon Pariisis professionaalse eestikeelse giidiga (bussituur ja jalutuskäik)

25.oktoober, neljapäev

Air Baltic lend Pariis – Riia – Tallinn 10.05-13.50 / 15.30 – 16.20

Projekti tulemused:
MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu – 8 osalejat
MTÜ Virumaa Rannakalurite Ühing -  3 osalejat, lisaks MTÜ Virumaa Rannakalurite Ühingu töötaja (1). Kokku osales messikülastusel  12 inimest.

Tegemist oli ühe suurema toidu innovatsiooni messiga maailmas, kus suur osa oli ka kalatoodetel, erinevatel konservidel ja säilikutel. Samuti oli esindatud ka erinevate töötlemis- ja pakendamisseadmete pakkujad. Messil oli võimalik tutvuda ka uute tehnoloogiatega, mis puudutasid kala väiketöötlemist, hoiustamist ning pakendamist. Lisaks said osalejad  hea ülevaate toidutrendidest maailmas ning uusi ideid ning teadmisi kala ja teiste mereandide väärindamiseks. Sõlmiti uusi kontakte ning koostööleppeid. Tugevnesid Virumaa ja Peipsi kalanduskogukodade omavahelised suhted. Ülevaade messist https://www.sialparis.com/